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【食記】台中食記 刁民酸菜魚 公益店(8/6新開幕)

今天要來介紹的是剛剛開幕的刁民酸菜魚公益店

內部空間蠻大的

重頭戲肯定是我們的酸菜魚

酸菜魚太酸太辣可以加免費的龍骨高湯
不夠辣還有免費的野山椒
辣度是說小辣至中辣
但我覺得麻大於辣 所以感覺上會更辣 🔥

酸度也算蠻高的 建議嘗試完 還是要加龍骨湯喔 
不然就會像我們被酸麻到吃不下 打包帶回家 加菜 煮

番茄魚跟酸菜魚本身裡面配料只有一點點 木耳 金針菇寬粉豬五花 
所以一定要加點不然會沒什麼料吃空虛感會很重

烏梅汁微酸帶清爽解膩感、冷泡茶也很清爽解辣

飲料真的推推!!總感覺是被酸菜魚耽誤的茶店

可惜了這次我又忘記拍飲料了

但就算打包也可以跟他要龍骨湯回去加 真的服務很到位

他們小吃都很好吃

這個小捲有加秋葵醬汁微酸微辣清爽 帶有芹菜珠的香氣

吃這種鍋類一定要點份魚皮啊!

吸飽湯汁一口咬下

口感真的是很豐富

魚皮泡在番茄魚裡也好吃喔!!

炸雞還有附芒果青

整個超解膩 一口炸雞爆汁超啾西

一口芒果青 在帶回清爽感

中盛三個人吃很適合 
再加點小物 就很飽 我們有點一碗白飯搭著配 很剛好 
感覺四個人吃就會很剛好飽
因為他的魚肉量真的蠻多的

今天整體餐點評價 :

刁民酸菜魚 公益店

地址:408台中市南屯區公益路二段637號

電話: 0423805222

營業時間:中午11:30– 凌晨02:00

官方網站:https://www.facebook.com/diaominGongYi

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